Кофе — стимулятор для здоровья. В прошлом вредное воздействие кофе объясняли содержанием в нем кофеина, который считался вызывающим привыкание. Однако сегодня известно, что кофеин не оказывает отрицательного физиологического воздействия на организм. Да, питье часто становится привычкой, но трудно отказаться от него просто потому, что любителям кофе оно нравится, и они не хотят отказываться от него.
Количество кофеина в кофе зависит от типа и способа заваривания. В маленькой чашке эспрессо (около 30 мл) мы находим около 65 мг кофеина. В 200 мл заваренного кофе содержится не более 140 мг кофеина, а растворимый кофе в том же количестве обеспечивает около 100 мг кофеина. Чашка, то есть 125 мл кофе из кофемашины с фильтром, – это даже 135 мг кофеина. Кофеин в следовых количествах также содержится в кофе без кофеина, в концентрации от 1 до 7 мг на чашку. Прочитать оставшуюся часть записи »
В хлебопечке можно испечь вкусные рогалики, которые как раз подойдут ранним утром с крепко заваренным кофе, приготовленным из прожаренных зерен современной кофемашиной. Последнюю можно купить в компактном варианте, объем которого не будет превышать несколько литров. Кофемашина ценна тем, что самостоятельно размолотить зерна стальными или керамическими ножами, добавит немного горячей воды и сделает таблетку. Далее весь процесс приготовления кофе идет строго по заранее выбранному рецепту. А дополнительные насадки помогут приготовить различные виды кофе – от эспрессо до латте…
Для истинных поклонников такого удивительного напитка, как кофе, процесс его заваривания давно уже превратился в понятный только им ритуал. Вот только, сегодня, на совершение этого ритуала абсолютно не хватает времени. Как же быть? Все очень просто – необходимо воспользоваться результатом современных технологий – кофемашиной. Эта машина позволяет экономить драгоценное время и кофе по качеству не уступает. Так что пусть самостоятельное приготовление кофе будет происходить лишь по торжественным случаям, в знак уважения гостям. Остальное доверьте кофемашине. Прочитать оставшуюся часть записи »
Истинные ценители кофе знают, что настоящий кофе можно получить лишь в том случае, если зерна молоть перед самым приготовлением, только в таком случае он получится ароматным, при этом сохранит и передаст свой настоящий, чистый аромат. Можно покупать уже молотый кофе и заваривать его, но все равно Вы не добьетесь такого эффекта, а идеальным вариантом будет приобрести электрическую кофемолку, что бы наслаждаться любимым напитком, когда Вам захочется. Ведь быстро просыпаться, быть в форме нам помогают кофемолки, кофеварки и кофемашины. Прочитать оставшуюся часть записи »
Кофейная машина – это современный аппарат, который с легкостью заменяет приготовление вкуснейшего напитка. Все, что требуется от человека – это нажать на кнопку и через пару секунд получить свой кофе. В этой статье будет обсуждаться то, как можно выбирать новую капсульную кофемашину. Прочитать оставшуюся часть записи »
Наверное, мало людей не получают наслаждение от горячего и ароматного кофе. Этот напиток один из наиболее популярных во всем мире. А благодаря техническому развитию, его приготовление стало максимально простым и быстрым, а также слаженной работе кофемашины можно реализовать самые разные рецепты кофейных напитков.
Нельзя не отметить тот факт, что кофе – составляющая часть меню всех развлекательных заведений. Из-за огромного потока клиентов и заказов, его приготовление должно занимать минуты времени. Должен учитывать и качественный показатель, что означает наличие нормального мощного оборудования. Прочитать оставшуюся часть записи »
История создания первого варианта кофемашины относится к началу VIII века. В то время кофе стал одним из самых популярных напитков среди населения в разных уголках планеты, что вызвало потребность его приготовления в больших количествах. Кофе имел огромный спрос, но его в основном подавали в элитных ресторанах, а также многочисленных кофейнях. Идея возникновения парового двигателя тоже послужила развитию кофейной индустрии. В 1822 году некий француз Луи-Бернард Бабо предложил собственный способ приготовления кофе при помощи пропускания через натуральный молотый кофе пароводной смеси, выходящей под большим давлением из специального парового котла. К сожалению, его модель варочного аппарата была нерабочей. Прочитать оставшуюся часть записи »
По принципу работы различаются рожковые, комбинированные, автоматические кофемашины.
1. Рожковые кофемашины, в которых молотый кофе засыпается в рожок. Под высоким давлением пар прогоняется через кофе и фильтр с мелкой ячейкой. Кофемашины в этой группе различаются по материалу, используемому при изготовлении корпуса и рожка. Если рожок металлический, кофе замечательно прогревается, обеспечивая насыщенный вкус и цвет. Прочитать оставшуюся часть записи »
О блоге
Вопросы касательно выбора техники для дома сегодня волнуют многих. Информация по выбору приборов, которые будут служить многие годы, всегда уместна и полезна. В данном блоге собраны статьи, которые помогут покупателям в выборе бытовой техники и электроники.