Блог Холодок — всё о технике для дома

В хлебопечке можно испечь вкусные рогалики, которые как раз подойдут ранним утром с крепко заваренным кофе, приготовленным из прожаренных зерен современной кофемашиной. Последнюю можно купить в компактном варианте, объем которого не будет превышать несколько литров. Кофемашина ценна тем, что самостоятельно размолотить зерна стальными или керамическими ножами, добавит немного горячей воды и сделает таблетку. Далее весь процесс приготовления кофе идет строго по заранее выбранному рецепту. А дополнительные насадки помогут приготовить различные виды кофе – от эспрессо до латте…

По принципу работы различаются рожковые, комбинированные, автоматические кофемашины.

1. Рожковые кофемашины, в которых молотый кофе засыпается в рожок. Под высоким давлением пар прогоняется через кофе и фильтр с мелкой ячейкой. Кофемашины в этой группе различаются по материалу, используемому при изготовлении корпуса и рожка. Если рожок металлический, кофе замечательно прогревается, обеспечивая насыщенный вкус и цвет. Прочитать оставшуюся часть записи »