Морозильные камеры LIEBHERR
Доктор Ганс Либхерр (Hans Liebherr), в ту пору, впрочем, еще не доктор, а просто молодой амбициозный инженер и менеджер, основал компанию Liebherr в 1949 году. Сейчас можно с полной уверенностью сказать, что Либхерр был одним из немногих деятелей современности, одинаково талантливым в двух важнейших сферах: в технике и управлении. Всё это, помноженное на колоссальную творческую энергию и готовность преодолевать любые препятствия, и привело предприятие к тому, чем оно является сегодня: группа компаний Liebherr насчитывает более 90 фирм в 21 стране, на которых в настоящее время трудятся более 20 тысяч человек. Редчайший случай: Liebherr и по сей день остается исключительно семейным предприятием. В 1993 году группу компаний возглавили наследники отца-основателя: Изольда, Вильям и Ганс Либхерры.
Разумеется, компания была основана не на ровном месте. Ганс Либхер, в 1938 году унаследовавший семейный бизнес (на тот момент было ему 23 года), лучше многих других понимал, что более всего необходимо возрождающейся после войны Германии. Строительная техника, мобильные и стационарные башенные краны определили успех реформированной компании на долгие десятилетия. В том же 1949, вскоре после реорганизации, башенный кран Liebherr взял первый приз на промышленной выставке «Mustermesse», проходившей во Франкфурте-на-Майне. Так началось дело, которому суждено было стать великим.
Не изменяет Liebherr строительной отрасли и сегодня. Башенные, подъемные и портовые краны, многотонные карьерные грузовики и бетономешалки, детали для авиационной промышленности (достаточно сказать, что при непосредственном участии Liebherr создавался самолет-гигант А380), технологическое оборудование различной направленности – в профессиональной среде продукция Liebherr пользуется огромным авторитетом. Но у рядового потребителя торговая марка Liebherr ассоциируется прежде всего с холодильниками.
Первый холодильник сошел с конвейера Liebherr в 1954 году. Это был простой, удобный и надёжный агрегат. А уже в 1966 году вышла новая модель Liebherr с новой революционной технологией: системой FrostSafe. Она представляла собой холодильник, состоящий из четырёх секций, расположенных вертикально, каждая из которых охлаждалась отдельным испарителем. По аналогии с автомобилями, можно сказать, что это был первый в мире «полноприводный» холодильник. С тех пор ни одно десятилетие в мире холодильников не проходило без громкой инновации от Liebherr.
1971 год ознаменовался настоящим прорывом: компания Liebherr, пользуясь своими наработками в сфере профессиональной электроники, создала первый в мире холодильник с электронным управлением. Речь шла, в том числе, и об управлении температурой: так, в морозильной камере электроника могла поддерживать температуру от -24 до -18 градусов. Пять лет спустя, в 1976-м, система была усовершенствована: у холодильников Liebherr появился цифровой индикатор температуры. Также впервые.
Начиная с этого времени, можно сказать, что холодильники Liebherr становились всё более «разумными». В 1978 году компания выпустила холодильник Liebherr GS 5211, который при повышении температуры в морозильной камере выше критического уровня более чем на полминуты издавал звуковой сигнал. Это позволяло владельцу холодильника соблюдать температурный режим для чувствительных к разморозке продуктов — в первую очередь, к мясной продукции, которая после нескольких скачков температуры не просто теряет вкусовые качества, но и становится непригодной для употребления в пищу.
Одной из самых ярких новинок 1980 года стал аккумулятор холода, которым были оборудованы новые модели холодильников и морозильников Liebherr. Эта новинка, простая и эффективная, послужила источником вдохновения для многих отечественных «кулибиных», занимавшихся модернизацией советских холодильников. При отключении электроэнергии новая морозильная камера сохраняла холод на 80% дольше, чем обычная морозилка. Кроме того, аккумуляторы холода можно было снять с морозильной камеры и, например, взять с собой на пикник. Одна простая и гениальная идея стала основой для другой: именно с этого времени началось стремительное развитие рынка портативных переносных холодильников, холодильников-сумок, которые можно было брать с собой в поездки на природу, в дорогу, на дачу.
В 1980-х годах прошлого века резко усилилось давление на холодильную промышленность со стороны природозащитных организаций. Понимая, что претензии в целом обоснованы, руководство Liebherr приняло решение об инвестициях в разработку холодильных технологий, максимально «дружественных» по отношению к окружающей среде. Началось всё с увеличения теплоизоляции холодильной и морозильной камер холодильника, а в 1993 Liebherr первым из известных производителей холодильников объявил о полном переходе на технологии, не ведущие к разрушению озонового слоя. Избранному курсу компания верна и сегодня: экологическая безопасность холодильников Liebherr неуклонно растет, невзирая даже на то, что с коммерческой точки зрения это не всегда выгодно.
Тем временем, инновационная политика Liebherr в отношении функциональности, надежности и удобства холодильников систематически приносила сенсационные плоды. Так, в 1987 году новый Liebherr преподнес царский подарок всем домохозяйкам. «Навсегда забудьте о размораживании!» Система «No Frost», которой были оборудованы новые морозильные камеры Liebherr, препятствовала образованию льда. А уже через два года была разработана технология совмещения обычного холодильника, отличающегося традиционно низким энергопотреблением, с морозильной камерой «No Frost». Это не первый и не последний опыт Liebherr по переносу промышленных технологий на почву бытовой техники – но, пожалуй, один из самых успешных. Сейчас, конечно, подобной системой никого не удивишь – трудно найти производителя холодильников, в арсенале которого не было бы моделей, оборудованных той или иной разновидностью «No Frost». Важно помнить, с чего всё начиналось.
Впрочем, Liebherr не позволяет забыть о себе. Инновации следуют одна за другой. В 1996 году была запатентована технология «BioFresh», поднимающая качество хранения свежих продуктов на принципиально новый уровень. Установлено, что большая часть свежих продуктов питания дольше всего сохраняет все вкусовые и питательные качества, когда хранится при температуре +0,7 градусов. Разумеется, для разных продуктов оптимальная температура хранения может несколько различаться – и холодильники, оборудованные системой «BioFresh», позволяют поддерживать температуру в пределах от -1 до 3 градусов. А поскольку на сохранность продуктов не меньшее влияние оказывает и влажность, холодильники Liebherr с системой «BioFresh», как правило, имеют два отделения для хранения свежих продуктов: верхнее, где поддерживается минимальная влажность, и нижнее, где влажность приближается к максимуму. В верхнем лучше всего хранить продукты животного происхождения, в нижнем – овощи и фрукты. Как и в случае с «No Frost», технологию «BioFresh» копируют – в той или иной разновидности – многие другие производители холодильной техники. Общеупотребительное название отсека для хранения продуктов – «зона свежести»; многие производители изобретают собственные наименования для этой технологии, но запатентованный термин «BioFresh» остается прерогативой лидера.
В 2003 году Liebherr вывел на рынок новую технологию: холодильник с автоматическим ледогенератором IceMaker. Здесь соединились две противоположности: морозильная камера «No Frost», принципиально не допускающая образования льда, и ледогенератор, способный выдавать до килограмма формованного льда в день. Разумеется, для получения льда холодильник необходимо подключить к водопроводу.
Год спустя, в 2004-м, на свет появилась усовершенствованная технология охлаждения морозильной камеры под названием SmartFreeze. Модернизация коснулась главным образом внутреннего пространства морозильной камеры: все ящики и полки можно было вынимать, что позволяло размещать в таких морозильниках особо крупные продукты, сравнимые по размеру с самой морозильной камерой. Кроме того, морозильники SmartFreeze стало гораздо удобнее мыть.
В современном модельном ряду холодильников и морозильников Liebherr применяются также и другие фирменные технологии, благодаря которым обеспечивается высочайший уровень удобства, экономичности и качества хранения продуктов. Это – системы «SuperCool» и «SuperFrost», обеспечивающие быстрое и вместе с тем бережное охлаждение и замораживание продуктов, система глубокого замораживания «DuraFreeze», осуществляющая заморозку при температуре -28 градусов, и многие другие системы и функции, являющиеся фирменной чертой Liebherr.
Холодильники Liebherr выпускаются на трех фабриках, расположенных в Германии, в Австрии и в Болгарии. Наибольшей производительностью отличается завод в немецком городке Ошенхаузен (Ochsenhausen): основанный в 1954 году, он регулярно выпускает в свет более 800 тысяч холодильников. Значительно позже, в 1981-м, была основана фабрика в австрийском Линце (Lienz): с ее конвейера ежегодно сходит около 575 тысяч холодильников. Наконец, совсем недавно, в 2000 году, Liebherr пришел и в Болгарию: на заводе в городе Марица (Marica) регулярно выпускается более 300 тысяч единиц холодильной техники. Болгарский завод Liebherr оснащен самым современным производственным оборудованием, которого еще нет ни на немецкой, ни на австрийской фабриках холодильников.
В настоящее время ассортимент бытовой и коммерческой холодильной техники Liebherr максимально широк – такого богатого выбора не может предложить потребителю никакой другой производитель холодильников. Встраиваемые и отдельно стоящие агрегаты, холодильники стандартной компоновки и шкафы «Side-by-Side», холодильные витрины и морозильные лари, наконец, холодильники для вина – во всех этих нишах компания Liebherr представлена множеством разнообразных моделей.
Особо следует отметить политику Liebherr по отношению к холодильникам «Side-by-Side». В их основе лежат отдельно стоящие модели холодильников, морозильников и винных шкафов; несколько несложных модификаций (с использованием «фирменных» деталей») – и из агрегата обычной компоновки легко собирается холодильник «Side-by-Side» любой комплектации. Таким образом, за счет «холодильника-конструктора» ассортимент холодильников «Side-by-Side» Liebherr расширяется чуть ли не до бесконечности.
Легендарное немецкое качество, самые современные технологии, высочайшая надежность, самый богатый модельный ряд – вот что такое холодильники Liebherr сегодня. И пусть цены на большинство моделей Liebherr нельзя назвать «доступными», потребитель, заинтересованный в по-настоящему качественном и современном холодильнике, будь то домашний агрегат или устройство для коммерческого использования, голосует за Liebherr – за производителя, который успешно выдержал испытание временем и без тревоги заглядывает в будущее.
|
